Masseria Altemura Zinzula Salento Rosato IGT 2021 0,75 ℓ


La Zìnzula della Masseria Altemura se dresse dans la campagne de Torre Santa Susanna, au cœur du Salento, et rend hommage à la côte du Salento et en particulier à la merveilleuse grotte appelée Zinzulusa. Rosé de raisins Negroamaro, récolté à la mi-septembre dans les heures plus fraîches de l'aube. Tout d'abord, le jus doit être obtenu, ou "déchirer", du fait de la chute des raisins dans le pressoir, sans macération. Technique qui permet d'obtenir un vin très délicat et de conserver les notes variétales. Fermenté en acier et laissé sur lies pendant 4 mois avant un court affinage en bouteille. Dans le verre, il a une couleur rose tendre avec des nuances de cuivre clair. Des notes sophistiquées de rose de chien sont accompagnées d'agréables notes de cerise noire et de poivre rose, avec une touche de gingembre en finale. La gorgée est équilibrée et intense, avec une veine savoureuse vibrante qui reste pour toute l'expérience gustative. Idéal avec des apéritifs, du poisson cru et des fromages frais. Essayez-le avec un sauté de moules et de palourdes.

12.5EUR :

+ D'INFOS COMMANDER

Offres similaires :

logo Coppi Corè Salento Negroamaro Rosato IGT 2022 0,75 ℓ image 11€
logo Masseria Ficarigna Salento Primitivo IGT 2020 0,75 ℓ image 9.1€
logo Paolo Leo Negroamaro Orfeo Puglia IGT 2020 0,75 ℓ image 17.1€
logo Cantele Salento Primitivo IGT 2021 0,75 ℓ image 11.8€
logo Leone de Castris Five Roses Anniversario Salento Rosato IGT 2022 0,75 ℓ image 12.4€
logo Masseria Ficarigna Salento Negroamaro Rosato IGT 2021 0,75 ℓ image 8.8€
logo Masseria Ficarigna Salento Susumaniello IGT 2021 0,75 ℓ image 11.1€
logo San Marzano F Salento Negroamaro IGT 2020 0,75 ℓ image 26.6€
logo La Pruina Puglia Negroamaro IGT 2022 0,75 ℓ image 10.4€
RECHERCHE
NEWSLETTER PROMO

    Je veux recevoir les offres et promos des partenaires